Dag 2

Har precis kommit hem och duschat efter ett svettigt pass på gymmet!
Träningen såg ungefär ut som igår. Även frukost och mellanmål, men till lunch/middag idag blir det detta:

Laxfile med wokgrönsaker och paprikabulgur

1 portion

 - Ingredienser        

100 g - (150 g) - Laxfile   
25 g - (25 g) - Bulgur       
30 g - (50 g) - Broccoli        
30 g - (50 g) - Paprika        
30 g - (50 g) - Champinjoner        
20 g -(30 g) - Tomat        
20 g - (30 g) - Gurka        
30 g - (50 g) - Sallad        
50 g - (150 g) - Minikeso
Gör så här:         Koka bulgurn med 1 tsk paprikapulver enligt paketet.         Baka laxen i ugnen med 2 msk citronsaft samt 1deciliter vatten i botten.         Skär ner grönsakerna.         Woka grönsakerna i stekpannan med 1 msk citronsaft.         Servera med grönsaker och minikeso.

 

 (lånad bild från worldofshape.com)
 
Nu väntar jag på att Bine och Daniel ska komma förbi och hämta upp mig, sen ska vi till Vikingstad och fira Dennis som fyller år på måndag :). Jag stannar nog kvar och ser Melodifestivalen där med! Myslördag.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0